الحليب المقوى بالفيتامينات والمعادن

وفقا للبرنامج الوطني لمحاربة النقص في العناصر الغذائية الدقيقة والإستراتيجية الوطنية للتغذية 2011-2019، وفي إطار اتفاقية الشراكة التي تجمع بين جامعة ابن طفيل والمركز الوطني للطاقة والعلوم والتقنيات النووية ووزارة الصحة لمواكبة انجاز أنشطة الاستراتيجية الوطنية للتغذية،  قامت مؤسسة تغذية الطفل والوحدة المشتركة للبحث في التغذية (جامعة ابن طفيل – المركز الوطني للطاقة والعلوم والتقنيات النووية) بدراسة فعالية استهلاك الحليب المقوى بالفيتامين (A) و الفيتامين (D3 ) والحديد واليود (Nutrilait) على صحة الأطفال في سن التمدرس.

وقد امتدّت هذه الدراسة 9 أشهر حيث همّت 400 طفل متمدرس بين سن 7 و9 سنوات بإقليم أزيلال.

وقد بيّنت نتائج هذه الدراسة تحسّن واضح في تغذية الأطفال، حيث سجّلت حالات نقص العناصر الغذائية انخفاضا مهما لدى الأطفال الذين استهلكوا الحليب المقوى بالفيتامينات والمعادن (200 ml) يوميا مدة 9 أشهر:

وفي ما يلي النسب التي تم تسجيلها:

• من 50% إلى 4.3% بالنسبة لفيتامين (A) (انخفاض بنسبة أزيد من 91%)
• من 60% إلى 25.5% بالنسبة لفيتامين (D) (انخفاض بنسبة أزيد من 54%)
•  من 74.7% إلى 29.4% بالنسبة لليود (انخفاض بنسبة أزيد من 60%)
• من 50% إلى 43% بالنسبة للحديد (انخفاض بنسبة أزيد 27%)

وصرّح البروفيسور حسن أكناو، مدير الوحدة المشتركة للبحث في التغذية أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها على المستوى الوطني حيث تندرج ضمن الجهود الرامية لتفعيل الاستراتيجية الوطنية للتغذية 2011-2019. إذ مكّنت من دراسة فئة عمرية نفتقر لمعطيات غذائية حولها وأكّدت أن الحليب يلعب دورا أساسيا في التغذية حيث يحتوي على نسب مهمة من الفيتامينات والمعادن، كما أن هذه الدراسة تتماشى مع توصيات وإرشادات المؤتمر الدولي الثاني حول التغذية الذي نظّمته منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية سنة 2014.   

من جهته قال أمجد عاشور، مدير مؤسسة تغذية الطفل: ”تأتي هذه النتائج لتعزّز برنامجنا وأنشطتنا الرامية إلى توفير حلول فعالة لمكافحة الأمراض الناتجة عن نقص العناصر الغذائية لدى الأطفال. ونسعى من خلال هذه النتائج المشجعة إلى منح دفعة لهذا البرنامج وزيادة عدد المستفيدين في المستقبل.”   

مؤسسة نشأت من خلال التزام تاريخي

تم خلق مؤسسة تغذية الطفل في سنة 2007 من طرف شركة مركز الحليب وذلك لتأكيد التزامها تجاه أنشطة تضامنية ومواطنة. تقوم هذه المؤسسة بعدة أنشطة لتشجيع تغذية صحية ومتوازنة وذلك لمكافحة نقص العناصر الغذائية لدى الأطفال بالوسط القروي.

أولوية المؤسسة: محاربة سوء التغذية بالمغرب

ومن بين الأنشطة التي قامت بها مؤسسة تغذية الطفل هناك برنامج ‘التغذية والتنمية’، حيث يهدف إلى محاربة نقص العناصر الغذائية الذي يشكّل تهديدا حقيقيا على صحة الأطفال.

تم إطلاق هذا البرنامج الطموح سنة 2008 ويهم توزيع، طيلة السنة، مجانا، وجبات فطور غنية مُكوّنة من (200 ml) غني بالفيتامين (A) و (D3) والحديد واليود الذي تم إنتاجه خصيصا لبرنامج المؤسسة وذلك لمحاربة نقص التغذية لدى الأطفال بالوسط القروي.

وصل عدد المستفيدين من هذا البرنامج منذ إطلاقه إلى أزيد من 23500 طفل، فيما تم توزيع أزيد من 3 ملايين وجبة خلال السنة الدراسية 2013/2014 ب177 مؤسسة تعليمية بالجماعات القروية: محرزا ساهل، أولاد حمدان، أولاد حسين، أولاد رحمون (منطقة دكالة عبدة)، أيت محمد، تامدة نوميرسيد، أكودين لخير، واولة، أيت عباس، سيدي بولخلاف تيفني (منطقة تادلة أزيلال).

www.maarifpress.com